Les Recettes Culinaires De Séb Lefortier

Étiquette : Salées

  • Pesto de Basilic.

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    Sébastien Lefortier
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    Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de pesto de basilic originaire de Ligurie, qui ne doit pas être confondu avec le pistou de la cuisine provençale, lequel ne contient ni pignons de pin ni fromage. Pour le pesto, il est…

  • Galette de pomme de terre, caviar, crème aigrelette.

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    Sébastien Lefortier
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    Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de galette de pomme de terre au caviar, parfaite pour un apéritif chic ou en amuse-bouche pour une soirée festive. Vous avez également la possibilité de remplacer le caviar par des œufs de lumps,…