Étiquette : Sucrées
-
Bûche à la fleur d’oranger, cœur pistache et griottines.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous la recette de la bûche que j’ai préparée pour Noël l’année dernière. Cette bûche est composée d’un biscuit Joconde à la pistache, d’un insert pistache griottines et d’une mousse à la fleur d’oranger, et bien sûr,…
-
Confiture de bananes à la vanille
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de confiture de bananes. Hier, nous avons récupéré un panier anti-gaspillage chez Bio Frais et il contenait 25 bananes mûres. Alors, que faire avec toutes ces bananes ? J’ai réalisé une confiture et une…
-
Fraisier à la vanille fraîche bio de l’Île de la Réunion.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! A l’approche des fêtes des mères, je vais vous partager avec vous ma recette de fraisier garni d’une crème diplomate à la vanille fraîche, ce sont des gousses qui font entre 15 et 18 cm. La vanille vient de chez mon copain olivier «chrisetolive.fr »,…
-
Tartelette aux fraises gariguette, crème diplomate à la vanille.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous ma recette de tartelette aux fraises gariguette très gourmande. Elle se compose d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande, d’une crème diplomate à la vanille et des fraises. La crème diplomate est une crème pâtissière collée à…
-
Glace à la fleur d’oranger.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Cette semaine j’ai fait l’acquisition d’une sorbetière pas comme les autres. Il s’agit de la machine à glace Ninja Ice Creami, ce qui est le « paco-jet (low cost) » familiale, en raison de sa similarité avec les machines professionnelles, mais à un prix nettement plus…
-
Le gâteau battu.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui j’aimerais partager avec vous une recette de chez moi la Picardie. Le gâteau battu est une spécialité de la Picardie, plus précisément de la Somme. Il s’agit d’un délicieux gâteau qui peut être dégusté à toute heure de la journée. Traditionnellement, il est…
Les Recettes Culinaires De Séb Lefortier 