Catégorie : Crustacés
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Homard poché au court bouillon, salade coleslaw, pickles, condiment acidulé.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! A l’approche des fêtes des mères, je vais vous partager une recette délicieuse à base de homard, qui peut être remplacé par du saumon. En France, la pleine saison du homard européen ou breton est entre mi-avril et fin août. Produit noble, fleuron de la…
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Chair de tourteaux à l’aneth et piment d’Espelette, avocat, mayonnaise au curry.
Bonjour à toutes et à tous, j’espère que vous allez bien ! Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une délicieuse recette, une entrée qui est à la fois facile à réaliser et rapide, cette recette peu êtres parfaite pour un repas de fête ou pour un cocktail dînatoire en verrine. Cette recette est composée de…
Les Recettes Culinaires De Séb Lefortier 